大澳最出名，就是蝦醬、蝦糕，真真正正由當地一代一代傳承的古老行業！製法一直沿用早先輩！
現今的大澳，獲得活化，從前小小漁村，活化為香港旅遊勝地，遊客可品嚐不少富有特色的街頭小吃，如客家雞屎藤茶粿。客家人，還製作咸、甜茶粿，以糯米粉為主要製皮材料，鹹茶粿的主要餡料是花生及眉豆；甜茶粿則以花生、芝麻及椰絲作餡，別具風味！
碳燒雞蛋仔、冰鮮菠蘿、冰西瓜、港式巨大咖喱魚蛋、豆腐花、白豆薏米水等。還有一些自行醃製的咸蛋黃！
至於，海味方面，卻不一定在大澳生曬的； 卻是，從國內或上環海味街入口，所以，大家要小心決定了！
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